Bu Tatlıyı Bilenler, Sevenler Var mı?
Merhaba!
Bundan iki sene önce blogda yine bayram münasebetiyle yazmışım. Bizim evdeki bayram menüsü genelde şöyle olurdu derken altını çizmişim. Demişim ki:
“Bunlardan “tatlı” benim favorim olmuştur her zaman. Rahmetli babaannemden sonra bir daha yiyememiş olsak da, kim bilir belki annem bir güzellik yapar.
Beni benden alan bu güzel tatlının adı Yassı Kadayıf!”
Okumak isteyenler için işte o yazının linki: https://www.yazmavakti.com/2015/07/13/bayram-geliyor/
Neyse anneme bir fikir olsun.
Gerçi ben orada olamayacağım ve de yiyemeyeceğim ama ziyanı yok. Hatıralar canlanmış olur. Hem de ona annesinin bu lezzetini hatırlatarak babamın gönlünü bir kez daha fethetmiş olur. :)))
Amaaaan ben mi öğreteceğim bu işleri onca yıldan sonra. :)))
Kendi bilir. :))))
Bu arada iki yıl önceki yazımda bir yemek sitesindeki görselden faydalanmıştım. Bugün Zeynep olmadığı için kendim çizmeye çalıştım.
Evet evet, o şey bir yassı kadayıf! :)))
