Evde Ekmek Yapmak

Nis 8, 2020 by Editör

İçinden geçtiğimiz bu süreçte

değinmeden geçemeyeceğim konulardan biri de

evde yaptığımız ekmekler.

“Bir hevesti, gelip geçti” cümlesiyle açıklayabilirim

bu zamana kadar olan ekmek yapma serüvenimi.

Şimdi de öyle, içim yapma hevesiyle dolduğunda yapıyorum.

Ekmekler çok güzel, ekmekler çeşit çeşit.

Sayısını bilemediğim onca tarif arasından

ben kendime mayasız tarifleri uygun gördüm.

Bir ekmek için dışarı çıkmamak söz konusu olduğunda

hepsi ihtiyaç gördü.

Tazeyken ayrı, kızartıp yendiğinde ayrı bir yeri oldu.

Yapanın karşısına geçip ekmeklerini seyre daldığı oldu.

“Nasıl olmuş ama? Bugünkü ekmek daha güzel olmuş..

Dünkü de kızartınca fena değildi.” gibi soruları çok yormuş. 🙂

Ev sakinlerinin “Çok güzel olmuş.

Memnuniyetimizi daha nasıl ifade edelim, ellerine sağlık.

Bugünkü de çok güzel. Dünkü de çok güzeldi.

Yarınki de eminim çok güzel olacaktır.”

diye ikna çalışmaları olmuş.

Biri var lokmaları sayan; o benim işte, o ben!