Perişan Kurabiye
Neden perişan?
Üstüne başına çeki düzen veremediği için mi?
Bir yerde perişan sıfatı geçiyorsa
orada bir yaşanmışlık, bir emek, zor bir hayat hikayesi var demektir
ve bu onurlu mücadeleyi övmek gerekir.
Perişan kurabiye, çünkü öyle eşit porsiyonlara ayırarak tepsiye dizilmiyor.
Herhangi bir kurabiye kalıbına, kesiciye de ihtiyaç yok.
Elinizle gelişi güzel koparmanız yeterli.
Hamur hazırsa içine fındık, fıstık, üzüm, damla çikolata
artık el altında ne varsa katıp karıştırıp hızlıca fırına sürülebiliyor.
Saçı başı belki biraz dağınık ama zamanın çok kıymetli olduğunu
düşünecek olursak tam bir modern zaman kurabiyesi!
Pratik ve lezzetli..