Mürdüm Eriği
Zamanını dört gözle beklediğim meyvelerden biridir mürdüm eriği.
Morumsu mavi renkli bu güzel nimet, etli etli ve sulu olduğunda ve tabii ki o mayhoş tadıyla yenir de yenir.
Türkiye yolculuğu öncesi, buzdolabındakileri tüketme faaliyetlerimizin hassasiyet kazandığı şu günlerde, tüketilemeyecekleri aşikâr olan 10-15 tanesinden reçel yapmaya karar verdim.
Mayhoş mayhoş, çok güzel oldu(ğunu düşünüyorum). 🙂
Mürdüm eriğine benden gelen bunca övgüden sonra, uzmanlara dönelim. Bakalım onlar ne diyorlar hakkında;
Bol miktarda B vitamini içerir.
İçerdiği potasyum ve magnezyum sayesinde kan basıncını dengeler. Bu nedenle tansiyon ve kalp hastalarının tüketmesi faydalıdır.
Kolesterol sorunu için birebirdir. Bol lifli yapısıyla damarlardaki zararlı maddelere yapışarak vücuttan dışarı atılmalarını sağlar.
Karaciğer, böbrek ve romatizmal rahatsızlıkların tedavisinde de önerilir.
Terletici özelliği vardır.
Neredeyse tüm diyet programlarında yer alır. Kan şekerini çok yavaş yükselttiği için korkmadan yenebilir.
Hücre yaşlanmasını önleyici özelliğe sahiptir.
Kaynak: bahce.gen.tr